2025: (H)eerlijk van bij ons
Jaarlijks leggen we de nadruk op een specifiek thema als handige insteek voor alle initiatieven. Duurzaam en lokaal eten wint al langer de harten van consumenten en foodies. Met het thema (H)eerlijk van bij ons kijken we verder dan smaakvolle gerechten. Ook de transparantie, herkomst en respect voor mens en natuur staan centraal. Steeds meer mensen willen weten waar hun eten vandaan komt, welke weg het aflegt en welke impact het heeft op het milieu. Met dit thema willen we laten proeven van hoe verbindend en inspirerend (h)eerlijk eten is.
Week van de Smaak is een jaarlijks publieksevenement rond smaak en eetcultuur en vindt plaats over heel Vlaanderen en Brussel. De nadruk ligt op participatie, ontmoeting en beleving. Elke editie leidt tot talrijke activiteiten, van proeverijen en buurtfeesten tot culinaire workshops, lezingen en tentoonstellingen.